Getting Ready For Pancake Day!

by - 7:16 odp.




Kdo by nemiloval lívance, řekněme si to po pravdě - všichni je milují. Já sama jsem dlouhou dobu se řídila receptem na lívance z banánu, řekněme, taková zdravější alternativa. Když jsem ale v blogové sféře četla, jak všichni teď ujíždějí na lívancích od Jamieho Olivera, tak jsem si řekla, že recept vyzkouším. A co je lepší den na vyzkoušení lívanců než na Pancake Day! 
Musím říct, že když jsem recept zkusila, tak jsem se těžce zamilovala. Ještě nikdy jsem neměla tak nadýchané a úžasné lívance, které by zkrátka byly tak dokonalé. Ono to ani jinak nejde popsat. Tenhle American Style lívanců je zkrátka hodně jednoduchý a rychlý recept, který zvládne každý z nás.

Budete Potřebovat...

6 velkých vejcí
230g hladké mouky
2 zarovnané lžičky prášku do pečiva
280ml mléka
špetku soli

Oddělte od sebe bílky od žloutků do dvou různých misek. Bílky šleháme do té doby, než při nahnutí misky se nic nepohne - raději doporučím použít ruční mixér, nejen, že to ušetří čas, ale i ruce. V druhé misce přidáme ke žloutkům mouku, pečící prášek a mléko. Všechno smícháme dohromady. Vyšlehané bílky postupně začneme přidávat do žlutého těsta - raději po částech a těsto překládáme opatrně, aby těsto nepřišlo o všechen vzduch a zůstalo tak krásně nadýchané. Pomocí lžičky jsem dávkovala těsto na pánev, kterou jsem vytřela troškou oleje (pokud máte teflonovou pánev, ani tenhle krok dělat nemusíte) Teplotu jsem nastavila na střed - ani málo, ani moc - ale tak akorát, aby se mi lívance nepřipekly k pánvi. Po pár minutách se začnou objevovat malé bublinky, to je známka, že z jedné strany jsou lívance udělané. Přetočíme tedy lívaneček na druhou stranu a pár minutek počkáme. Lívanečky by měly mít zlatou barvu, pokud ne, ještě chvilku počkejte. Poté dám lívance na talířek a počkám než vychladnou. Poté si můžete vybrat jakou náplň budete chtít!


 I když čokoládu moc nejím, tak musím říct, že tohle je vždy ta nejlepší volba u lívanců! Tahle náplň je pro všechny milovníky čokolády. Mezi každým lívancem je směs tvarohu a na to nasypané kousky čokolády. Na vrcholek jsem natřela další vrstvu tvarohu a posypala je další vrstvou čokolády. Pokud máte nějakou svou oblíbenou čokoládu, tak neváhejte a nešetřete s ní. Věřte mi, nebudete toho litovat. Určitě tyhle lívance by vypadaly suprově i s nějakou barevnou posypkou nebo M&S.


Tak co? Uděláte si dnes nějaké ty lívance na Pancake day? Ráda bych od Vás slyšela co je vaše go-to náplň do lívanců a pokud máte recept vyzkoušíte a dáte fotky na instagram, určitě mě označte, ráda se podívám! Tyhle lívance jsou rychlé, chutné a meze na náplně jsou nekonečné!

Dobrou chuť!

You May Also Like

5 komentářů

  1. Milujem palacinky, tento článok bol úplne geniálny! :3 Akurát, že som poslednou dobou nejako prešla na wafle, vojde sa tam viac náplne :D :D
    Vii, http://with-love-vii.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ja zase moc vafle nemusím, na mě jsou az moc sladké, ale sem tam mi nevadí. Jsem ráda, že se článek líbí :)

      Vymazat
  2. Mňamí! Opäť niečo, čo si ukladám a chcem vyskúšať :3 ♡

    ♡ Shirt Up! & Giveaway ♡

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě pak dej vědět jak Tk dopadlo!:)

      Vymazat
  3. Včera jsem lívance zkoušela poprvé a dopadlo to dost apokalypticky, takže asi zůstanu u palačinek :D ty tvoje ale vypadají fakt skvěle :)

    OdpovědětVymazat

Instagram