Valentýnské sladkosti - Sušenky & Cupcakes

by - 4:00 dop.


Valentýn je svátek, který nějak moc neslavím, asi to taky bude tím, že nemám s kým slavit. No ale valentýn je pro mě den, kdy bez nějakých výčitek do sebe můžu naládovat několik sušenek nebo cupcakes a nebudu toho vůbec litovat! A právě proto jsem si pro tebe připravila dva super jednoduché, ale naprosto chuťově dokonalé recepty, které zvládneš levou zadní!

Jako první ti řeknu, jak připravit čokoládové sušenky během pár minut!

Budeš potřebovat:


200g měkkého másla
200g cukru
200g mouky
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1čokoláda nakrájená na malé kousky
30g kakaa

1. Předehřejeme troubu na 180°C.
2. V misce smícháme všechny ingredience. Máslo s cukrem, přidáme vajíčka, mouku, vanilku, sůl, prášek do pečiva, kakao a čokoláda.
3. Na pečící papír vytvoříme malé kuličky. Já vzala lžíci a s ní vytvořila kuličky. Dávej si pozor na to, abys měla mezi jednotlivými kuličkami mezeru.
4. Sušenky pečeme cca. 10 minut. U čokoládových sušenek je těžké poznat, jestli jsou už hotové, protože těsto neztvrdne v troubě, ale až po vychládnutí.


A jako další recept jsem si pro tebe připravila výzvu od www.zena-in.cz A právě proto, že se jednalo i srdíčka od Haribo, bylo to jasné. Co umím velice dobře? Cupcakes. Tak proč nevymyslet recept na valentýnské cupcakes se srdíčky. Pokud ale nemáš ráda želé a sladkosti tohoto způsobu, jednoduše je můžeš vynechat. Jak na tyhle cupcakes?

Budeš potřebovat:

3/4 hrnku karaka
1 a 1/1 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1 a 1/2 lžičky pečícího prášku do pečiva
špetku soli
2 vajíčka
1/2 hrnku teplé vody
3/4 hrnku mléka
3 lžíce oleje (můžeš použít jaký chceš!)
1lžička vanilkového aroma

1. Předehřejeme si troubu na 180°C.
2. Do misky přes sítko dáme kakao, mouku, prášek do pečiva, špetku soli. Přidáme cukr.
3. Do suchých ingrediencí přidáme vajíčka, teplou vodu, mléko, olej a vanilkové aroma. Všechno pořádně smícháme.
4. Nachystáme si košíčky na cupcakes do kterých odměříme naše těsto tak do 3/4 košíčku. Takhle naplníme cca. 12 cupcakes. Záleží na velikosti košíčku.
5. Cupcakes pečeme cca. 30 minut. Pro kontrolu můžeme doprostřed cupcaku zapíchnout špejli, pokud je suchá, jsou hotové a necháme je vychladnout.

Na krém budeš potřebovat:

200g másla
Cukr
Vanilkové aroma

1. Máslo mixujeme do té doby než vznikne máslová pěna. Přidáme vanilkové aroma a cukr. Kolik cukru přidáš je už na tobě. Čím víc cukru tím víc sladký bude krém. Já moc nesladila, protože samotný cupcake je sladký až až.

2. Do sáčku na krémy vložíme hvězdicový nástavec. Já do sáčku ještě na tři místa dala ovocnou omáčku z lesního ovoce, abych měla barevný krém. Máslový krém jsem potom dala do sáčku a krouživým pohybem jsem vytvořila krém na našem dortíku. Nakonec můžeš cupcakes ozdobit srdíčky, já právě použila Haribo srdíčka s příchutí lesního ovoce. Zkrátka super kombinace s čokoládovému dortíku. Samozřejmě cupcakes zdobit nemusíte a můžete nechat jenom dvojbarevný krém. Dvě mouchy jednou ranou!

Jednoduché, že? Já pečení opravdu miluji a jsem ráda, že se s tebou o ně můžu podělit!


Doufám, že se ti recepty líbí a že si nějak valentýn užíváš. Je jedno jestli se svou drahou polovičkou nebo v obložení sušenek!

Dej mi vědět do komentářů jaký je tvůj oblíbený dezert a uvidíme se u dalšího článku, An. :)

You May Also Like

2 komentářů

  1. Sušenky vypadají opravdu skvěle! Budu je muset vyzkoušet :)
    Měj se v lásce,
    Janet S. ( http://janetsonrisa.blogspot.com/ )

    OdpovědětVymazat
  2. Velmi chutné při pohledu na obrázky!

    Jacqueline

    OdpovědětVymazat

Instagram